Livraison dès 40€ d'achat ! (Gratuite)
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22,00€
Degré : 13.5°
Contenant : 75cl, 150cl
Le Bourgogne Chardonnay du Domaine Maldant-Pauvelot est un vin blanc sec de la Côte de Beaune qui associe finesse aromatique et expression du cépage Chardonnay.
Sa robe jaune-vert très pâle, brillante et limpide, précède un nez fin et délicat marqué par des notes de beurre frais. En bouche, sa minéralité, sa franchise et l’équilibre entre acidité et matière lui confèrent un profil harmonieux, prolongé par des arômes de fruits à chair blanche.
Disponible chez Maisons Maldant en bouteilles de 75 cl et de 150 cl, ce vin blanc de Bourgogne accompagne les poissons, les fruits de mer et les fromages.
Il constitue également une belle option pour découvrir un Chardonnay bourguignon à servir à l’apéritif ou à table.
Robe : robe jaune vert très pâle, brillante et limpide.
Nez : fin et délicat, avec des notes de beurre frais.
Bouche : minérale et franche, avec une acidité et un gras présents qui lui confèrent un équilibre parfait. Belle longueur marquée par des arômes de fruits à chair blanche.
Région : Côte de Beaune • Cépage : Chardonnay • Sol : argilo-calcaire • Granulosité : faible
Poissons et fruits de mer, s’impose une tarte à l’oignon ou une gamme de gruyères.
Pressurage à l’abri de l’air, puis filtration des moûts avant fermentation. Élevage pour partie en cuve et en fûts de chêne pendant 10 à 12 mois sur lies.
À déguster dans les 2 à 5 ans.
