Le Bourgogne Aligoté du Domaine Maldant-Pauvelot est un vin blanc sec qui exprime la fraîcheur et la vivacité des terroirs de la Côte de Beaune. Élaboré à partir du cépage Aligoté, il séduit par ses arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pomme verte, accompagnés d’une touche minérale évoquant la pierre à fusil.

Sa bouche franche, marquée par une acidité ferme et une fraîcheur légèrement iodée, en fait un compagnon idéal pour l’apéritif et les plaisirs de la table.

Ce vin blanc de Bourgogne s’accorde particulièrement bien avec les fruits de mer et un jambon persillé.

Disponible chez Maisons Maldant en bouteilles de 75 cl et de 150 cl, il offre une expression fraîche et accessible du vignoble bourguignon.