Nuit Blanche Blanc de Blancs Grand Cru Petit & Bajan

Un Chardonnay Grand Cru de Champagne, entre fraîcheur minérale, finesse des bulles et élégance aromatique

Le Nuit Blanche Blanc de Blancs Grand Cru de Petit & Bajan célèbre la pureté du Chardonnay et l’élégance des grands terroirs champenois. Sélectionnée par Maison Maldant, cette cuvée s’adresse aux amateurs de champagne recherchant finesse, fraîcheur et complexité. Élaboré exclusivement à partir de raisins blancs, le Blanc de Blancs met en valeur une expression délicate du cépage, façonnée par le terroir et le savoir-faire champenois. Son profil aromatique peut dévoiler des notes de citron, de pomme verte et de poire, accompagnées de nuances florales, minérales et parfois briochées selon l’assemblage et la durée d’élevage. En bouche, la finesse de l’effervescence, la vivacité et l’équilibre des saveurs composent une dégustation élégante, prolongée par une finale fraîche et persistante. Ce champagne Grand Cru accompagne parfaitement les huîtres, les coquilles Saint-Jacques, un carpaccio de bar ou un poisson noble délicatement cuisiné. Il se savoure également à l’apéritif, où sa fraîcheur ouvre agréablement le palais. Servi entre 8 et 10 °C, il révèle ses nuances avec précision. Une cuvée raffinée pour les amateurs de Chardonnay champenois et les grandes occasions.