Livraison dès 40€ d'achat ! (Gratuite)
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29,00€
Degré : 13.5°
Contenant : 75cl, 150cl, 300cl
Le Savigny-lès-Beaune Rouge du Domaine Maldant-Pauvelot est un vin rouge de Bourgogne élaboré à partir du cépage Pinot Noir, sur un terroir argilo-calcaire de la Côte de Beaune.
Il se distingue par une robe rouge foncé, profonde et presque sanguine, qui annonce un profil aromatique expressif.
Son nez révèle des arômes de fruits noirs, notamment de bigarreau et de mûre sauvage, accompagnés de notes de cannelle, de poivre noir et de nuances fumées et torréfiées.
En bouche, sa matière ample et ronde s’associe à des tanins souples, mûrs et harmonieux. Une finale acidulée apporte finesse et légèreté à cet ensemble puissant et épicé.
Disponible en formats de 75 cl, 150 cl et 300 cl, ce Pinot Noir accompagne notamment le lapin rôti et la queue de lotte au vin rouge. Son potentiel de garde est de 3 à 15 ans.
A découvrir chez Maisons Maldant !
Robe : rouge foncé profond, presque sanguin, où l’on voit la maturité du fruit noir.
Nez : fruits noirs, bigarreaux et mûres sauvages, mêlés aux épices (cannelle et poivre noir). Légèrement fumé, torréfié.
Bouche : puissante et poivrée, les tanins sont souples, mûrs et harmonieux. Ample et ronde sur une finale acidulée qui apporte finesse et légèreté.
Région : Côte de Beaune • Cépage : Pinot Noir • Sol : argilo-calcaire • Granulosité : moyenne +
Lapin rôti ou en sauce, queue de lotte au vin rouge.
Élevage en fûts de chêne ayant déjà été utilisés et 25% de fûts neufs environ.
À déguster dans les 3 à 15 ans.
