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Chorey-Lès-Beaune

Fruité • Souple • Délicat

Chorey-lès-Beaune Rouge

27,00€

Degré : 13°

Contenant : 75cl, 150cl, 300cl

Chorey-lès-Beaune Rouge Domaine Maldant-Pauvelot

Un Pinot Noir de la Côte de Beaune aux arômes de cerise noire, de framboise et d’épices

Le Chorey-lès-Beaune Rouge du Domaine Maldant-Pauvelot incarne l’élégance du Pinot Noir bourguignon à travers un vin rouge fruité, souple et délicat.

Issu de la Côte de Beaune, il présente une robe rubis profonde et limpide. Son nez associe la cerise noire et la framboise à des notes épicées, relevées d’une pointe de poivre noir et d’un boisé subtil. En bouche, les fruits rouges et noirs légèrement compotés s’accordent à des tanins ronds et mûrs, avec une belle longueur.

Disponible chez Maisons Maldant en bouteilles de 75 cl, 150 cl et 300 cl, ce vin rouge de Bourgogne accompagne idéalement les volailles rôties, les gibiers à plumes et les poissons de rivière.

Il séduira les amateurs de Pinot Noir recherchant un vin harmonieux, expressif et agréable à partager.

Dégustation

Robe : très belle robe de Pinot noir, rubis profond avec de la transparence.

Nez : fruité et souple, rappelant la cerise noire et la framboise mélangées aux épices, avec une pointe de poivre noir. Boisé fin et délicat.

Bouche : ronde et délicate sur les fruits rouges et noirs légèrement compotés. Les tanins y sont ronds, mûrs et présents. Belle longueur au boisé équilibré.

Terroir

Région : Côte de Beaune • Cépage : Pinot Noir • Sol : argilo-calcaire • Granulosité : moyenne

Accords mets et vins

Volailles rôties et gibiers à plumes ainsi que poissons de rivière.

Élevage

Élevage en fûts de chêne ayant déjà été utilisés et 25% de fûts neufs environ.

Garde

À déguster dans les 3 à 10 ans.

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