Ce vinaigre de vin blanc aromatisé avec de la pulpe de framboise redore le blason du classique vinaigre à la framboise !
La Pulpeuse Framboise est un vinaigre de vin blanc, issu du cépage Chardonnay de Bourgogne, dans lequel la Vinaigrerie Artisanale de Beaune a fait macéré de la pulpe naturelle de framboise. Au delà des arômes délicats de la framboise qu’il dégage, il offre un jolie couleur rosée.
Il sera tout simplement parfait sur un magret de canard, des gésiers ou des foies de volailles, du gibier ou plus surprenant pour donner du pep’s à une salade de fruits.
Élevage
En fût de chêne
Divers
Un léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n'altère en rien sa qualité.
Conseils d'accompagnement
Tout simplement parfait sur un magret de canard, des gésiers et des foies de volailles, du chevreuil, une salade de légumes ou pour donner du peps à une salade de fruits.
Ingrédients
Vinaigre de vin blanc de Chardonnay.
Pulpe de framboise naturelle.
Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.