Élevé en fût de chêne, il se distingue par sa robe jaune lumineuse et son profil aromatique intense, complexe et marqué par les caractéristiques du cépage.
Son acidité équilibrée s’accompagne de nuances de noisette et de fruits secs.
Ce vinaigre apporte profondeur et caractère aux assaisonnements.
Un léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n'altère en rien sa qualité.
Conseils d'accompagnement
Il accompagne idéalement une salade de pissenlits ou d’endives, particulièrement avec de la saucisse de Morteau et du Comté, dans un accord régional savoureux.
Ingrédients
Vinaigre de Savagnin bio.
Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.
Certifié par FR-BIO-15.