Aloxe Corton Blanc – Vin blanc de Bourgogne

Un Chardonnay de la Côte de Beaune, entre minéralité, fraîcheur et élégance

Chez Maison Maldant, l’Aloxe Corton Blanc exprime avec précision le caractère singulier d’un grand terroir de la Côte de Beaune. Issu du Chardonnay, ce vin blanc de Bourgogne séduit par son équilibre entre richesse, fraîcheur et finesse aromatique. Le nez dévoile des notes délicates de fleurs blanches, de poire, de pêche et de fruits à chair claire, accompagnées d’une expression minérale élégante. En bouche, la matière est ample et soyeuse, soutenue par une belle tension qui apporte fraîcheur et longueur. Selon son élevage, des nuances légèrement beurrées, toastées ou vanillées peuvent enrichir le profil sans masquer l’expression du terroir. L’appellation Aloxe-Corton bénéficie de sols calcaires et marneux qui favorisent des vins précis, structurés et lumineux. À table, cet Aloxe Corton Blanc accompagne idéalement les poissons rôtis, les coquillages, les crustacés et les volailles à la crème. Il s’accorde également avec un risotto aux champignons ou des fromages affinés. Ce Chardonnay de Bourgogne séduira les amateurs de vins blancs gastronomiques recherchant finesse, profondeur et authenticité.