Corton-Charlemagne Grand Cru – Domaine Maldant-Pauvelot

Un Grand Cru de Bourgogne d’exception, entre puissance minérale et élégance du Chardonnay

Maison Maldant met à l’honneur le Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Maldant-Pauvelot, un vin blanc de Bourgogne emblématique de la Côte de Beaune et recherché pour sa profondeur comme pour sa remarquable capacité de garde. Issu du Chardonnay, ce grand vin blanc dévoile une palette aromatique raffinée où se rencontrent les fleurs blanches, les fruits à chair blanche, les agrumes et de délicates nuances minérales. En bouche, la matière ample et structurée s’équilibre avec une fraîcheur précise, offrant une texture élégante et une finale longue, persistante et lumineuse. Le Corton-Charlemagne Grand Cru accompagne naturellement les mets gastronomiques les plus fins : homard, langoustines, coquilles Saint-Jacques, poissons nobles ou volailles à la crème. Il se révèle également superbe avec un risotto aux champignons ou certains fromages affinés. La richesse du terroir de Corton et le savoir-faire du Domaine Maldant-Pauvelot donnent à cette cuvée une présence remarquable, entre puissance et finesse. Une référence prestigieuse de la Bourgogne à découvrir chez Maison Maldant pour les amateurs de grands Chardonnay.