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39,00€
Degré : 63°
Contenant : 70cl
Le Overproof Albert Michler est un rhum de caractère proposé par Maisons Maldant, destiné notamment à la préparation de cocktails expressifs. Cette référence de la maison Albert Michler se distingue par un profil aromatique associant la vanille, les épices et les notes exotiques. Son caractère overproof le positionne parmi les rhums conçus pour apporter une présence marquée aux créations de bar, où l’intensité du spiritueux contribue à l’équilibre et à la personnalité du mélange. Les nuances de vanille apportent une dimension gourmande, tandis que les épices enrichissent l’expression aromatique et que les accents exotiques invitent à des associations variées. Ce rhum Albert Michler peut ainsi trouver sa place dans des cocktails tropicaux ou des recettes classiques revisitées, en complément d’agrumes, de jus de fruits ou d’ingrédients sucrés soigneusement dosés. Commercialisé en bouteille de 70 cl, il constitue une référence à considérer pour les amateurs de mixologie souhaitant explorer des assemblages aux accents exotiques.
Robe : limpide comme une eau de source.
Nez : fruits exotiques, sucre cassonade.
Bouche : fruitée également, vanille et banane rôtie au beurre, et flambée.
Finale : longue, épicée et chaleureuse.
Rhum blanc
Distillerie Hampden, New Yarmouth, Angostura