Livraison gratuite à partir de 40€ d'achat
Livraison gratuite à partir de 40€ d'achat
55,00€
Contenant : 75cl
Un Grand Cru Blanc de Noirs où tout le terroir de la Montagne de Reims s’affirme, entre puissance et minéralité.
Un champagne qui ravira tous les gastronomes !
Obsidienne se présente dans une robe à l’aspect clair et fluide, aux reflets jaune pâle argenté.
Son premier nez se montre épuré et exprime une grande fraîcheur incarnée par des notes de menthe poivrée, de citron, relevées par un parfum de chèvrefeuille. L’aération du Champagne révèle des flaveurs de pomme rouge, de coing, avec des accents de framboise.
En bouche, la cuvée développe une matière fruitée légère, pulpeuse et croquante, soutenue par une minéralité crayeuse qui confère de l’élégance. La finale bien élancée se veut crayeuse et iodée laissant une ultime sensation de raisin croquant renforcée par des notes de coriandre fraîche.
100 % Pinot Noir - Brut Blanc de Noirs Grand Cru - 100% Pinot Noir de Verzenay - Montagne de Reims
Obsidienne représente la fraîcheur, la pulpe généreuse et le croquant de fruit de son millésime, appelant des plats respectueux de son approche épurée (gambas à la plancha, fenouil gratiné et sauce citronnée au yaourt, tataki de thon et salade de pastèque).
100 % Cuvée - Fermentation malolactique faite - Vieillissement de 36 mois - Dosage à 3 g/litre
PALMARÈS NATIONAL DE L’AVGF 2018 - 98,8/100 ; AWARD OF EXCELLENCE WINE GAULT & MILLAU 2019 - 16,5/20 ; BETTANE & DESSEAUVE - GUIDE DES VINS 2019 - 15,5/20 ; JANCIS ROBINSON - 17,5/20
