Dégustation
Robe : légèrement foncée.
Nez : concentré et frais, typé des eaux-de-vie d’orge de belle facture ayant grandi près du rivage.
Bouche : gourmande et fine, épicée et légèrement iodée, arômes de salicorne.
Finale : moyenne et fraîche, suave et saline.